La levure de riz rouge est un champignon microscopique, Monascus purpureus, cultivé sur du riz cuit. Elle contient un pigment de teinte rouge prononcée. C’est la levure qui est rouge mais pas le riz.
Cultivée en Chine depuis des siècles pour ses propriétés culinaires et médicinales, la Levure de riz rouge est utilisée depuis plusieurs années pour réduire le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. Cet usage repose sur sa richesse en monacoline, une substance qui fait partie de la famille des statines dont le mécanisme d’action est d’inhiber la synthèse du cholestérol. La monacoline K de la levure de riz rouge contribue au maintien d’une cholestérolémie normale*. L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 10 mg de monacoline K provenant de préparations de levure de riz rouge fermentée.
* Cet usage est reconnu et validé par les autorités européennes. En 2012, l’EFSA (European Food Safety Authority) a estimé que les produits à base de levure de riz rouge peuvent contribuer à maintenir un taux normal de cholestérol LDL à condition d’apporter une dose quotidienne de 10 mg de monacoline K.
Composition pour 3 gélules :
- levure de riz rouge : 420mg
- monacoline K : 2.9 mg
Ingrédients
Agent de charge: maltodextrine, levure de riz rouge(Monascus purpureus) titré à 0.70% en monacolines.
Gélule marine – Garanti sans conservateur, sans colorant et sans arôme de synthèse. Pilulier PLA blanc 100% biodégradable
Notre conseil :
- cure de 2 mois
- 3 gélules par jour avec un verre d’eau
Prendre la Levure de riz rouge couplé avec le Q10.
